Detta är Bromelain
Den här artikeln är baserad på forskning, vetenskapliga studier och tillförlitliga källor inom kost och träning. Källor och referenser finns listade längst ner på sidan.
Vad är Bromelain?
Bromelain är en grupp enzymer som finns naturligt i både stammen och frukten hos ananas. (1)
Den högsta koncentrationen finns i stammen, vilket är den vanligaste råvaran för kosttillskott med bromelain. (1)
Eftersom bromelain bryter ner proteiner används enzymet inte bara i kosttillskott utan även inom livsmedelsindustrin, där det bland annat används för att möra kött. (2)
Vad är bromelain bra för?
Bromelain har studerats inom flera områden, men evidensen varierar beroende på användningsområde.
1. Kan bidra till att minska svullnad efter operation
Det starkaste kliniska stödet finns för användning efter vissa operationer, särskilt efter borttagning av visdomständer. (1)
2. Kan lindra vissa bihålebesvär
Bromelain har länge använts tillsammans med annan behandling vid akut bihåleinflammation.
Det finns viss forskning som tyder på att bromelain kan hjälpa till att minska vissa symtom när det används som ett komplement till standardbehandling, men evidensen är ännu inte tillräckligt stark för generella rekommendationer. (4)
3. Antiinflammatoriska egenskaper
Studier visar att bromelain kan påverka flera inflammatoriska signalvägar och även fungera som en antioxidant. (5)
Bromelain och viktnedgång
Vissa laboratorie- och djurstudier har undersökt bromelains möjliga påverkan på ämnesomsättning och fettvävnad, men de kliniska studier som finns räcker inte för att dra säkra slutsatser kring om Bromelain är ett effektivt tillskott för viktminskning. (5)
Biverkningar av Bromelain
Bromelain verkar generellt tolereras väl när det tas oralt, men biverkningar kan förekomma. (5)
De vanligaste rapporterade biverkningarna är:
- magbesvär
- illamående
- uppblåsthet
Allergiska reaktioner kan förekomma hos personer som är allergiska mot ananas eller vissa andra växter.
Om du är osäker så bör du alltid rådgöra med din läkare innan du börjar använda tillskott.
Referenser
- https://www.nccih.nih.gov/health/bromelain
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK600584/
- https://www.nccih.nih.gov/health/providers/digest/nutritional-approaches-for-musculoskeletal-pain-and-inflammation-science
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17011407/
- https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC13231498/#sec19
Vanliga frågor
Är bromelain samma sak som ananas?
Nej. Bromelain är ett enzym som finns i ananas, men kosttillskott innehåller vanligtvis ett koncentrerat extrakt med betydligt högre enzymhalt.
Hur mycket Bromelain ska man ta?
Det finns ingen officiell rekommenderad daglig dos för bromelain.
I forskning har doser mellan 100-1000 mg per dag använts.
I kosttillskott ser vi ofta doser på cirka 500 mg.
0 kommentarer