Hydrolyserat kollagen vs vanligt kollagen - vad är bäst?
Vad är Hydrolyserat kollagen?
Hydrolyserat kollagen är kollagen som brutits ner till mindre peptider för att bli lättare för kroppen att ta upp.
Processen kallas hydrolys och innebär att de långa kollagenfibrerna delas upp i kortare proteinfragment, så kallade kollagenpeptider.
Hydrolyserat kollagen vs vanligt kollagen
Den största skillnaden handlar om molekylstorlek.
| Vanligt kollagen | Hydrolyserat kollagen |
|---|---|
| Långa kollagenfibrer | Mindre kollagenpeptider |
| Svårare att bryta ner | Lättare att bryta ner |
| Sämre löslighet i vätska | Bättre löslighet i vätska |
Därför innehåller de flesta kollagenpulver hydrolyserade kollagenpeptider istället för vanligt kollagen.
Är kollagenpeptider samma sak som hydrolyserat kollagen?
Ja.
Begreppen används i princip som synonymer.
Om det står:
- Hydrolyserat kollagen
- Hydrolysed Collagen
- Collagen Peptides
- Kollagenpeptider
…är det samma typ av råvara.
Du behöver alltså inte leta efter båda uttrycken på förpackningen.
Vad är marint hydrolyserat kollagen?
Marint kollagen kommer från fisk, vanligtvis skinn och fjäll.
Precis som kollagen från nöt eller gris hydrolyseras det innan det används i kosttillskott.
Typ 1, typ 2 eller typ 3 – vad är skillnaden?
Typ 1 och 3 finns främst i hud, ben och bindväv, medan typ 2 främst finns i ledbrosk.
Det finns minst 28 olika typer av kollagen i kroppen, men typ 1, typ 2 och typ 3 är de vanligaste i kosttillskott.
Sammanfattning
Hydrolyserat kollagen är den form som används i de flesta moderna kollagentillskott.
Genom hydrolys delas kollagenet upp i mindre peptider som är enkla för kroppen att ta upp och löser sig bättre i vatten.
Det viktigaste att komma ihåg:
- Hydrolyserat kollagen och kollagenpeptider är samma sak.
- Hydrolyserat kollagen är den vanligaste formen i kosttillskott.
- Marint kollagen innehåller främst typ 1-kollagen.
- Typ 1 används främst för hud, hår och bindväv.
- Typ 2 används främst i produkter för leder och brosk.
0 kommentarer