Supergoda Proteinpannkakor Recept

Name: Supergoda Proteinpannkakor Recept
Total time: 20 min
Yield: 1 portioner
Ingredients: 1 dl havregryn; 1 skopa proteinpulver (helst choklad eller vanilj); 2 ägg; 1 dl mjölk; 1 tsk bakpulver; En nypa salt; Kokosolja eller smör till stekning

Simon Söderström

Publicerad: 30/03/2026

Uppdaterad: 01/10/2026

En proteinrik start på dagen

Dessa enkla och snabba proteinpannkakor är inte bara en fantastisk frukost, de är också ett utmärkt sätt att öka ditt dagliga proteinintag.

Genom att tillsätta en skopa proteinpulver får du en högkvalitativ proteinkälla som hjälper till med muskeluppbyggnad och återhämtning – perfekt för dig som lever en aktiv och hälsosam livsstil.

Lär dig mer om vad proteinpulver är och hur det kan hjälpa dig att nå dina träningsmål här.

Glöm inte att dela dina proteinpannkakor på sociala medier och berätta vad du tyckte om receptet!

1 portioner

20 min

Ingredienser

1 dl havregryn
1 skopa proteinpulver (helst choklad eller vanilj)
2 ägg
1 dl mjölk
1 tsk bakpulver
En nypa salt
Kokosolja eller smör till stekning

Gör så här

1 Häll havregrynen i en mixer och mixa tills du får ett fint mjöl. Detta ger dina proteinpannkakor en härlig textur.
2 Ta fram en skål och kombinera havremjölet, proteinpulver, bakpulver och en nypa salt.
3 I en annan skål, vispa ihop ägg och mjölk tills det är ordentligt blandat.
4 Tillsätt de torra ingredienserna till ägg- och mjölkblandningen. Rör om tills du får en jämn smet. Om smeten är för tjock, tillsätt lite mer mjölk.
5 Hetta upp en panna på medelhög värme och smält lite kokosolja eller smör. Häll en klick av smeten i pannan och stek tills du ser små bubblor bildas på ytan. Vänd och stek i ytterligare någon minut tills pannkakan är gyllenbrun.
6 Stapla dina proteinpannkakor och toppa med färska bär, sirap eller en klick grekisk yoghurt.