Recept på den virala TikTok pastan

Name: Recept på den virala TikTok pastan
Total time: 40 min
Yield: 5 portioner
Cuisine: Italien
Ingredients: 400 g pasta (t.ex. penne eller fusilli); 250 g fetaost (hel block); 500 g körsbärstomater; 1 dl olivolja; 3–4 vitlöksklyftor (finhackade); 1–2 tsk chiliflakes (valfritt); Salt och svartpeppar efter smak; Färsk basilika; (Valfritt) riven parmesan till servering

Simon Söderström

Publicerad: 30/04/2026

Uppdaterad: 01/10/2026

5 portioner

40 min

Ingredienser

400 g pasta (t.ex. penne eller fusilli)
250 g fetaost (hel block)
500 g körsbärstomater
1 dl olivolja
3–4 vitlöksklyftor (finhackade)
1–2 tsk chiliflakes (valfritt)
Salt och svartpeppar efter smak
Färsk basilika
(Valfritt) riven parmesan till servering

Gör så här

1 Sätt ugnen på 200°C.
2 Lägg tomaterna i en ugnsform och ringla över olivolja.
3 Placera fetaosten i mitten av formen och häll lite extra olivolja över.
4 Strö över vitlök, chiliflakes, salt och peppar.
5 Baka i ugnen i ca 25–30 minuter tills tomaterna är mjuka och fetaosten gyllene.
6 Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Spara lite pastavatten.
7 Ta ut formen ur ugnen och mosa ihop fetaosten och tomaterna till en krämig sås.
8 Blanda ner den kokta pastan i formen. Tillsätt lite pastavatten.
9 Toppa med färsk basilika och parmesan.