Gör din egen proteinpizza - Enkelt recept!
Publiceringsdatum: 2026-01-20
Gör din egen proteinpizza hemma med detta enkla recept. En nyttigare pizza med extra protein – perfekt för dig som tränar.
Ingredienser
- 100 g kikärtsmjöl
- 2 ägg
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
Topping
- 2–3 msk sockerfri tomatsås
- 50 g lätt ost
- 100 g kyckling i småbitar
- Valfria grönsaker: paprika, champinjoner, spenat, tomat
- En nypa oregano
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200°C.
- Blanda kikärtsmjöl, bakpulver och salt i en skål.
- Tillsätt äggen och rör till en jämn smet.
- Platta ut smeten på en bakplåt med bakplåtspapper till önskad tjocklek.
- Grädda botten i ugnen i ca 10–12 minuter tills den börjar få lite färg.
- Ta ut botten, bred på tomatsås, toppa med ost, grönsaker, kyckling och krydda med lite oregano.
- Grädda ytterligare 8–10 minuter tills osten smält och kanterna är lite lätt brända.
- Låt svalna några minuter innan du skär upp och serverar.
- Njut!
Totalt näringsinnehåll (hela pizzan)
| Näring | Totalt |
|---|---|
| Energi | ~882 kcal |
| Protein | ~83 g |
| Kolhydrater | ~73 g |
| – varav sockerarter | ~13 g |
| Fiber | ~8 g |
| Fett | ~27 g |
| – varav mättat | ~10 g |
| Salt | ~1,2 g |
Botten
| Näring | Totalt |
|---|---|
| Energi | ~527 kcal |
| Protein | ~34 g |
| Kolhydrater | ~60 g |
| – varav sockerarter | ~8 g |
| Fiber | ~8 g |
| Fett | ~16 g |
| – varav mättat | ~4 g |
| Salt | ~0,2 g |
Topping
| Näring | Totalt |
|---|---|
| Energi | ~355 kcal |
| Protein | ~49 g |
| Kolhydrater | ~13 g |
| – varav sockerarter | ~5 g |
| Fiber | ~3 g |
| Fett | ~11 g |
| – varav mättat | ~6 g |
| Salt | ~1 g |